【여름의 이벤트•풍물시】축제와 축제 포장마차

 【여름의 이벤트·풍물시】시리즈 제3탄은 축제, 그리고 일본의 축제에서 절대 빠질 수 없는 포장마차에 대해 소개합니다

 여름에는 재앙이 일어나지 않도록 기원하는 축제나, 봉오도리 축제가 개최됩니다.

 봉오도리 축제는, 음력 7월 15일을 전후하여, 1년에 한 번 이승에 돌아오는 죽은 이의 영혼을 맞이하고, 다시 저승으로 돌려보내기 위해 행해지는 풍습입니다.

 ☆봉오도리란?

 오봉 기간 밤에 마을 주민들이 한데 모여 원을 그리며 추는 춤으로, 모두 함께 즐겁게 춤을 추면서 죽은 이의 영혼들을 달래어 다시 저승으로 돌려보낸다는 의미가 있습니다.


 * 일본의 오봉(お盆)기간 : 원래는 음력 7월 15일을 전후하여 치루어지는 행사였으나, 메이지유신 이후, 양력을 사용하게 되면서 지역에 따라 다소 차이는 있으나 현재는 주로 양력 8월 15일 전후를 의미하게 되었습니다.

 봉오도리로 유명한 효고현 사사야마시의 데칸쇼 축제는 올해도 8월15일과 16일에 개최됩니다.

데칸쇼 축제

【여름의 이벤트•풍물시】해수욕

 여름하면 바다!! 

 효고현의 경우, 북쪽은 일본해(동해), 남쪽은 세토내해와 닿아있는데 남북으로 모두 바다를 접하고 있는 현(県)은 일본에서도 보기 드물답니다. 양쪽이 바다인 덕분에 해수욕장도 많아서 이웃 도시에서도 많은 사람들이 찾아옵니다. 오늘은 효고현의 인기 만점 해수욕장과 일본의 해변 문화에 대해 소개할게요!!

【여름의 이벤트•풍물시】불꽃놀이

 지난 주까지의 【먹거리】시리즈는 어떠셨나요? 수많은 효고의 먹거리 중에서 인기 있는 4개의 테마를 꼽느라 정말 힘들었답니다! 효고으로 ‘맛있는 여행’하러 오세요!

 자, 그럼 이제부터는 ‘여름의 이벤트·풍물시’시리즈를 소개할게요. 제1탄은 ‘불꽃놀이’입니다.

 일본의 여름을 상징하는 불꽃에는 오랜 역사가 있는데, 오늘날과 같은 감상용의 불꽃은 에도시대에 비로소 등장했답니다.

 또 일본의 불꽃 기술은 세계 최고 수준이며 색채 변화가 있는 정교하고 대형 불꽃은 일본 고유의 독특한 불꽃이랍니다.

〈미나토 고베 해상 불꽃축제〉

【먹거리】나다의 술

 먹거리 시리즈 제4탄! 오늘은 ‘나다의 술’에 대해서 소개할게요.

 ‘나다의 술’이란, 나다고고(灘五郷)라고 불리는 지역에서 생산되는 일본술을 말합니다.

 현재의 고베시 나다구와 니시노미야시에 걸쳐있는 나다고고는 오래전 부터 술 빚기로  번성해 온 5개의 마을(니시고, 미카게고, 우오자키고, 니시노미야고, 이마즈고)에 모여 있는 양조장의 총칭입니다. 또한, 술의 생산량이 일본 제일인 나다고고는 전국 청주 시장의 약 30%나 되는 점유율을 자랑합니다.

나다고고의 술 저장고

【먹거리】고베 스타일의 맛있는 라면

 먹거리 시리즈 제3탄 ‘고베 스타일의 맛있는 라면’을 소개합니다!

라면은 일본인들에게 인기가 참 많은데요, 요즘은 외국 관광객들에게도 큰 인기라죠! 그런데 효고현에 라면 맛집들이 정말 많다는 사실 알고 계세요?

산노미야(三宮)에서 슈쿠가와(夙川)까지를 잇는 국도 2호선은, ‘라면 국도’라 불릴 정도로 라면 격전지랍니다.

그런 맛있는 라면 가게들로 가득한 효고현에서, 이번에는 고베 스타일의 색다른 라면을 소개할까 해요!

 그 전에 우선 라면이 무엇인지부터 알아야겠죠?

 라면은 중화요리라고 생각하시는 분도 많겠지만 중국의 면요리를 기원으로 한, 다이쇼 시대에 탄생한 일본 요리랍니다. 별칭 ‘추카소바(중국식 국수)’라고도 해요. 라면이란, 양념장을 육수로 희석한 국물에 밀가루로 반죽한 면이 들어간 요리입니다. 거기에 차슈(양념하여 구운 고기), 죽순, 파, 어묵, 계란 등 가게마다 다양한 토핑이 있어요. 가장 대중적이면서도 인기있는 라면은 쇼유(간장), 미소(된장), 시오(소금), 돈코쓰(돼지뼈) 라면 등이랍니다.

돈코쓰라면

【먹거리】아카시야키와 타코야키의 차이점

 먹거리 시리즈 제2탄 ‘아카시야키와 타코야키의 차이점’에 대해 소개합니다.
 겉보기에는 비슷한데 어떤 점이 다를까요?! 본고장의 맛을 느끼고자 아카시에 직접 다녀왔습니다!

《아카시야키란?》
 효고현 아카시시의 명물로, 본고장 아카시에서는 ‘다마고야키(일본식 계란말이)’라는 이름으로 더 친숙합니다. 타코야키의 원조격인 아카시야키는 전국적으로도 유명한 아카시 식문화의 하나랍니다.

 〈아카시 스타일·아카시야키〉

〈오사카 스타일·타코야키〉

【먹거리】 디저트

 이번 달부터 인기 있는 테마를 시리즈로 소개합니다. 그 첫 번째 테마, ‘먹거리’시리즈의 제1탄 ‘디저트’를 만나볼까요?

 일본 양과자의 발상지인 고베는 전국적으로 ‘고베 디저트(Kobe Sweets)’가 유명하며, 이름 있는 가게들이 많이 모여 있는 곳이에요. 일본의 디저트는 정교하고 아름다운 것이 특징인데, 그 중에서도 ‘고베 디저트’는 한눈에 반할 만큼 예쁜 모양과 포장, 세련된 숍이 많기로 유명하답니다. 물론 맛도 훌륭하고요!

 다 맛있겠네요!!